lunes, 4 de marzo de 2013

Sopa de Morocho

Ingredientes.
1/2 taza de morocho quebrada
2 libras de papa
2 ramas de cebolla blanca
1 media de cebolla colorada
1 cuchara de orégano y sal
Aceite al gusto

Preparación.

Remojar con anterioridad el morocho 
cocinar hasta que este blando 
agregue la papa en pedazos
Freír las cebollas picaditas
y sazonar la sopa 
Luego agregar el orégano y el aceite y finalmente te quedara sabrosa.


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